Medical Park Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Uzm. Dyt. Mısra Beste Köleoğlu, obezite ve ekran ilgisi hakkında açıklamalarda bulundu.
DHA’nın haberine nazaran ekran karşısında yemek yemenin dikkat dağınıklığına yol açarak çocukların ne kadar yediklerini fark etmelerini zorlaştırdığına dikkat çeken Uzm. Dyt. Mısra Beste Köleoğlu, “Yapılan çalışmalar, ekran karşısında (özellikle televizyon izlerken) yemek yemenin, güç alımını yüzde 20-30 oranında artırdığını göstermektedir. Bu durum, obezite riskini değerli ölçüde artırır” biçiminde konuştu.
‘EKRAN KARŞISINDA YÜKSEK KALORİLİ VE YAĞLI YİYECEKLER TÜKETİYORLAR’
Ekran başında yemek yiyen çocukların ekseriyetle daha yüksek kalorili, şekerli, yağlı ve besin bedeli düşük abur cubur yiyecekleri tercih ettiklerine dikkat çeken Uzm. Dyt. Köleoğlu, bu durumun insülin direnci, yüksek tansiyon ve dislipidemi üzere metabolik sendrom bileşenlerinin gelişme riskini artırırken çocukların gerekli vitamin ve mineralleri almalarını engelleyebileceğini ve beslenme yetersizliklerine yol açabileceğini belirtti.
‘GAZ, ŞİŞKİNLİK VE HAZIMSIZLIK YAPIYOR’
Yemek yerken dikkatin dağılmasının, yiyeceklerin gereğince çiğnenmeden yutulmasına neden olabileceğinin altını çizen Uzm. Dyt. Köleoğlu, bu durumun ise sindirim sisteminde gerilime yol açarak gaz, şişkinlik ve hazımsızlık üzere sorunlara yol açabileceğini söyledi.
Uzm. Dyt. Köleoğlu, ekrana maruz kalarak beslenen çocuklar ile kalmayanlar ortasındaki farklılıkları şöyle açıkladı: “Ekran karşısında yemek yiyen çocuklar ekseriyetle daha az meyve, zerzevat ve tam tahıl tüketirler. Bunun yerine, yüksek şekerli ve yağlı atıştırmalıklar tercih ederler. Bu durum, genel beslenme kalitesini düşürür. Ekransız bir ortamda yemek yiyen çocuklar ise, yemeklerini daha yavaş ve dikkatli yerler. Bu durum, tokluk hissinin vaktinde fark edilmesini sağlar ve çok yemeyi maniler.”
‘TOKLUK HİSSİNİN ENGELLENMESİNE NEDEN OLUYOR’
Ekran önünde yemek yemenin tokluk hissinin engellenmesine neden olabileceğine değinen Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Beynin, mideden gelen tokluk sinyallerini algılaması vakit alır. Ekran karşısında dikkatin dağılması, bu süreci uzatabilir ve çocukların gereğinden fazla yemek yemesine yol açabilir. Araştırmalar, dikkatli bir biçimde yemek yemenin (mindful eating), tokluk hissini artırdığını ve çok yemeyi engellediğini göstermektedir” dedi.
‘ENERJİ DENGESİZLİĞİNE YOL AÇIYOR’
Ekran karşısında yemek yeme alışkanlığının, obezite ve çok kilo sıkıntılarını tetikleyebileceğine dikkat çeken Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Çocuklar ekran karşısında daha fazla abur cubur tüketme eğilimindedir ve bu da toplam kalori alımını artırır. Ayrıyeten, ekran başında geçirilen vakit, fizikî aktiviteyi azaltarak güç dengesizliğine neden olur. Uzun vadede, bu alışkanlıklar kilo alımını hızlandırabilir ve obezite riskini artırır” tabirlerini kullandı.
‘YEMEK MASASINDA TV, TABLET VE TELEFON BULUNDURMAYIN’
Ekransız bir yeme rutini oluşturmanın mümkün olduğunu lisana getiren Uzm. Dyt. Köleoğlu, bunun çocuğun genel sıhhat ve beslenme alışkanlıklarını da güzelleştirebileceğini vurgulayarak şu tekliflerde bulundu: “Ailece tertipli yemek yemek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılmasına yardımcı olur. Yemek vakitlerinde ekranları kapatın ve aile bireylerinin birbirleriyle etkileşimde bulunduğu bir ortam oluşturun. Yemek yeme alanlarını ekranlardan uzak tutun. Yemek masasında televizyon, tablet yahut telefon bulundurmayın. Bu, dikkatin yemeğe odaklanmasını sağlar. Çocuklara, yemek yerken yemeğin tadını çıkarmayı, yavaş yemeyi ve her lokmanın tadını almalarını öğretin. Bu, tokluk hissinin daha güzel anlaşılmasını sağlar ve çok yemeyi pürüzler. Çocukları, ekranın yemek yeme üzerindeki olumsuz tesirleri konusunda bilgilendirin. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmaları için onları eğitin.”
‘ABUR CUBUR TÜKETİMİNİ ARTIRIYOR’
Ekran bağımlılığının abur cubur tüketimini de artırdığını tabir eden Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Ekran başında geçirilen müddet, bilhassa reklamlar ve can zahmeti nedeniyle sıhhatsiz atıştırmalıklara yönelmeye neden olabilir. Çalışmalar, televizyon izlerken yiyecek reklamlarına maruz kalan çocukların, bu yiyecekleri tüketme eğiliminde olduklarını göstermektedir. Bu durum, toplam kalori alımını ve münasebetiyle obezite riskini artırır” dedi.
EBEVEYNLERE UYARILAR
Ebeveynlerin çocuklarına sağlıklı beslenme ve ekran kullanımı konusunda örnek olması gerektiğinin altını çizen Uzm. Dyt. Köleoğlu, şu bilgileri paylaştı:
“Ebeveynler kendi yeme alışkanlıklarına dikkat ederek çocuklarına model olmalıdırlar. Çocuklarınızın ekran başında geçirdikleri süreyi sonlandırın ve yemek vakitlerinde ekran kullanımını yasaklayın. Amerikan Pediatri Akademisi, çocukların günlük ekran mühletini 1-2 saat ile sınırlamayı önermektedir. Çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırarak, yemeklerin aile ile birlikte ve dikkatlice yenmesini teşvik edin. Çocuklara, yemek yerken dikkatli olmanın ve yemeklerin tadını çıkarmanın önemini öğretin.”
(DEMİRÖREN HABER AJANSI)